一直以来都对美食没有任何抵抗能力,在身材和味蕾的刺激之间,我总是毫不犹豫地选择了后者。这一次,我听朋友介绍,造访了这个在百度美食搜索上未能榜上有名的世外桃源,却不知,就是在这样一个看似不起眼的地方,我却可以品尝到那些以海为名的旅游区未曾有过的味道,我管他叫做——真味,那是最原始的海的味道。
也许是上帝知道我是个吃货,因此特意为我的旅行安排了大屿山最盛大的美食展活动,那些奇奇怪怪的海鱼,以及那些被制作成干的海味,极大的刺激着我的鼻腔,因为是新鲜而干净的食品,而且大部分干货的制作均为传统工艺,因此,在这个海鲜的王国中,我并未嗅到任何一次腥气味,反而随随便便的几道海味美食都会令我口舌生津。
用古老的笸箩装着的生态鱼干,数十道供需加工制造的XO酱,以及鲜白的鱼片和饱满的鲍鱼干等等,这些难以令人抵抗的美食一波一波冲击的我们的视觉以及味觉。配合上设计别致的餐具,这一切就是极大的享受。
更加重要的是,由于这里的全部海产品均为当地盛产,因此价格要远远比香港的任何一个地方都更加实惠。
有很多人喜欢在旅游中拍照赏景,其实,品尝又何尝不是一种享受旅行的方式呢,用舌尖的感受和味道了的体验,了解一个地方的生活,并不断的去寻找我们渴求却暂未得到的美味,这才是最惬意而潇洒的旅行。而这里,在大屿山,我便真真正正邂逅了一场前所未有的饕餮盛宴,鲜美得毫不遮拦,无所修饰。